1.蒸2个鸡蛋要放多少水,蒸2个鸡蛋要放多少ml水
1、蒸2个鸡蛋要放156ml的水。
2、方法：准备材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml。准备好所有材料，把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。在鸡蛋液中加入156ml的饮用水，用筷子继续打匀。打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉，一定要过滤干净。盖上保鲜薄膜，防止水滴进去鸡蛋羹不平。把打好的鸡蛋液放到蒸锅里，先大火蒸10分钟，改小火12分钟。小火蒸12分钟后，把火关掉，继续焖5分钟。五分钟后拿出来后在鸡蛋液上倒上酱油和麻油就可以开动了。
2.蒸1个鸡蛋要放多少水,蒸一个鸡蛋放多少水要蒸多长时间
1、一个鸡蛋做蒸蛋要放78毫升的水。
2、准备材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml。
3、把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。
4、在鸡蛋液中加入156ml的饮用水，用筷子继续打匀。
5、打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉，一定要过滤干净。
6、盖上保鲜薄膜，防止水滴进去鸡蛋羹不平。
7、把打好的鸡蛋液放到蒸锅里，先大火蒸10分钟，改小火12分钟。
8、小火蒸12分钟后，把火关掉，继续焖5分钟。
9、五分钟后拿出来后在鸡蛋液上倒上酱油和麻油就可以开动了。
3.蒸鸡蛋羹3个鸡蛋多少水,蒸鸡蛋羹2个鸡蛋兑多少水蒸几分钟
1、三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。
2、两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗
3、注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。
4、蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。
4.蒸3个鸡蛋加多少水,蒸三个鸡蛋要加多少水
1、三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。
2、两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗。
3、注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。
4、鸡蛋富含优质蛋白，能够增加餐后饱腹感，延缓胃的排空速度，有助减少热量摄入，起到控制体重的作用。
5.蒸米饭要放多少水,蒸米饭放多少水呢
1、蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1：1.2左右即可。
2、一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
