1.打卡片的技巧,快速打卡的十种方法
1、玩卡也是一门学问，想要玩好不容易，首先，你要学会打，用力，且不能打空，只要能打出响就成了，二点卡，点的时候不能轻不能重，应情况而变，而且最重要的是打准，一击必中，要不就给人开窍了，三巧卡，这个是最难的，类似于吸的感觉。
2、攻击技巧：
纸卡：在你打别人的时候要使劲，倾斜一点点，也可以磁（竖着打）。
塑料卡：力气不要太重，也不要太轻，适中，打之前要先用卡面磨一磨，三四下就可以，捏住卡面。
铁卡：用尽力气（注意：铁卡边部很尖，容易划破手，所以你要捏住卡）。
备注：还有一个技巧，打卡的时候用食指和中指捏住卡面，这样胜利率高，缺点是有时打不准。
3、防御技巧：
纸卡：别人打你之前你要把卡捏弯。
塑料卡：别人打你之前你要把卡放在别人打的位置，然后用手指敲，这样防御力高。
铁卡：别人打你之前你要把卡放在别人打的位置往地上磨一磨或踩一踩，即可有强大的防御力！
2.etc安装技巧卡片贴住,etc安装最佳位置图解
1、感应器的安装：ETC感应器一般使用自带的吸盘或者胶水安装，小型车辆安装在后视镜旁黑色小点的地方；大型车辆则需安装在前挡风玻璃的中下部。
2、如何插入ETC卡：将正面有芯片的一面插入ETC感应器的卡槽中，感应器显示屏会显示读取成功字样，说明连接成功。
3、ETC是不停车电子收费系统。车辆通过高速公路或桥梁收费站无需停车就能交纳高速公路或桥梁费用。不仅节省时间，免去了排队等候的烦恼，提高过车效率，更是能有9.5折的费用优惠。
3.打蛋白的技巧,怎样打蛋白最快
1、首先保证打蛋盆无水无油，蛋清中不能含一丝丝蛋白，用三个打蛋盆一个一个的分离，分离好蛋清后将其放在冰箱中冷藏。
2、砂糖要逐步在蛋白打发到较大泡泡时，较多小泡泡时，打发到提起打蛋器蛋液可以立起来时加入，加入的量可以逐步增加。
3、打发好的蛋白要赶紧用来制作蛋糕，可以在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋可替代泡打粉。
4.手动打蛋清的技巧,手动打蛋清最快的方法
1、准备：装蛋白的容器要无水无油，分出的蛋白不能有蛋黄。否则不能打发。
2、一个蛋白通常加15克糖分，要分两次加入。
3、开始：用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。
4、待打到蛋白体积膨胀一倍时，加入剩下的一半糖粉，继续以高速搅打。
5、查看：打到蛋白表面有褶皱时，挑起蛋白查看。当蛋白尖端呈弯曲状时，为湿性发泡。当蛋白非常有光泽，尾端呈挺立状时，为干性发泡。
6、如果继续搅打，蛋白就会失去弹性，呈棉花状。这个时候就打发失败了
5.打奶油的方法技巧,打淡奶油的方法技巧
1、将需要打发淡奶油放在冰箱中至少冷藏12个小时，取出后根据自己可以接受的甜度加入适量的细砂糖或者糖分。
2、使用电动打蛋器打发奶油的时候，先使打蛋器处在低速的状态，然后放进奶油中开始缓慢画圈。
3、一两分钟后，淡奶油的泡沫会变得较为细腻，奶浴也会较为粘稠，打蛋头经过时会有明显纹路。此时需要先将打蛋器停下。拿起打蛋头，如果变稀稠的奶油滴落后会马上消失，而且轻轻晃动盛放奶油的盆还能看到奶油流动的现象，说明奶油初步打发已经完成，处在6分发的状态，可以用来制作慕斯之类的甜品。
4、重新打开打蛋器，继续保持匀速的打发奶油，十秒钟左右就能看到打蛋头经过的位置纹路不会消失，提起盆时奶油也不会流动了，此时奶油已经是明显的固体状，但质地较为柔软，用刮刀铲起时感觉十分顺滑。这种状态的奶油是7-8分发的奶油，适合用来制作奶油抹面和夹馅等。
5、继续使用低速打法几秒钟，奶油的状态就会及比较坚硬，用刮刀铲起时感觉有一定的阻力，而且刮开的位置不会变形。这个状态就是9、10分发的状态，主要用来裱花。
6、打法后的淡奶油在保存的时候，需要在2-8摄氏度的环境中冷藏储存，但不能放在冰箱的里面，更不能将奶油贴着冰箱的内壁放置，以免造成奶油冻伤。
7、如果打法奶油的时候气温较为炎热，为保持奶油的稳定性，需要在奶油中加入8-10克左右的明矾，既能更快的将奶油打发好，还能使奶油短时间内不会变形。
