豆角白菜猪肉饺子馅做法

白菜半颗撒少量盐剁碎挤干水分，豆角一斤凉水下锅煮熟捞出切碎（豆角煮熟可以去除豆腥味），猪前腿肉一斤搅打成肉馅。

肉馅加入葱末姜末花椒粉酱油搅拌均匀，白菜和豆角先加入熟油拌匀再到入肉馅中 ，然后再加入一点耗油、盐和鸡精，充分搅匀均匀即可