豌豆粉的十种吃法

食材：豌豆粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽

做法：

1、蒜瓣拍碎切成末，姜切丝，香葱切成葱花备用；

2、凉粉切成小方块备用；

3、锅烧热，倒油放入蒜蓉，小火炸香；

4、倒入凉粉姜丝，中火两面各煎两分钟；

5、调入生抽翻炒一下提鲜，再加入老抽上色；

6、放少许盐翻炒均匀；

7、撒入葱花，翻匀即可出锅。