娜娜泡椒凤爪柠檬最正宗的做法

1

鸡爪剪去指甲。



2

大火，水里放入煮鸡爪的材料，鸡爪对半切开。



3

烧开水后，放入鸡爪焯7/8分钟，筷子穿透就好，并撇去浮沫。



4

煮好的鸡爪冲冷水。



5

准备冰块和凉白开。



6

把鸡爪泡入冰水中泡半小时备用。



7

泡鸡爪的大碗烫一会儿。



8

把鸡爪放入烫过的大碗，放入柠檬和小米椒。



9

放入花椒粒。



10

把泡椒加凉白开加白醋，按自己的口味调好，倒入大碗中，盖好盖子冷藏一夜。



11

泡好就可以吃啦，冷藏保存三天。