向往的生活黄磊做的鸡蛋酱的做法（向往的生活黄磊鸡蛋酱做法）

1.

首先准备葱花15克，姜末15克，如下图所示。

2.

准备一个干净的碗，里面放入黄豆酱150克，甜面酱20克。

3.

接着加入清水80毫升，搅拌均匀。

4.

再准备鸡蛋80克，打入碗中加入食用盐五克。

5.

用勺子顺时针方向搅拌均匀。

6.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟。

7.

接着放入鸡蛋液80克，炒至定型直接盛出，如下图所示。

8.

然后在锅中放入稀释好的黄豆酱250克，用小火开煮。

9.

接着放入葱花15克，姜末十克。

10.

用小火熬煮两分钟。

11.

两分钟以后直接放入鸡蛋80克，再煮五分钟即可。

12.

五分钟以后直接关火。

13.

关火以后直接盛出，如下图所示，鸡蛋酱就做好了。