生活中煮沸叫什么（加热煮沸和煮沸有什么区别）

在生活中，煮沸是指将液体加热到沸腾状态。当液体中的温度达到其沸点时，液体内部的分子开始剧烈运动，产生大量的气泡，这时液体表面会不断冒泡，同时液体会变得越来越热。常见的煮沸场景包括煮开水、煮面、煮汤等。在煮沸的过程中，液体中的水分子会蒸发成水蒸气从液体表面飘散出去，所以煮沸产生的气味通常是水蒸气的味道。

我们这里叫做：锅里水烧开了。