藤椒面是一道具有四川特色的面食，以其麻辣鲜香的口感而受到许多人的喜爱。以下是一种简单的藤椒面制作方法，供您参考：
所需材料：
1. 面条：500克
2. 藤椒油：适量
3. 花椒油：适量
4. 辣椒面：适量
5. 葱花：适量
6. 蒜末：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
9. 白糖：适量
10. 食盐：适量
11. 熟白芝麻：适量
12. 高汤或水：适量
制作步骤：
1. 准备面条：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，以保持面条的口感。将冲过的面条沥干水分备用。
2. 调制酱汁：在一个小碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖和食盐，搅拌均匀，制成简单的酱汁。
3. 炒制藤椒油：在锅中加入适量的食用油，放入适量的花椒粒，用小火慢慢炒香。当花椒粒变成深色时，关火，用漏网捞出花椒粒，留下花椒油备用。
4. 炒制辣椒面：在另一个锅中加入适量的食用油，放入适量的辣椒面，用小火慢慢炒香。当辣椒面变成红棕色时，关火，用漏网捞出辣椒面，留下辣椒油备用。
5. 拌面：将炒好的藤椒油和辣椒油倒入煮熟的面条中，加入适量的葱花、蒜末，然后将酱汁倒入面条中，搅拌均匀。
6. 撒上熟白芝麻：在拌好的面条上撒上一层熟白芝麻，增添口感和香味。
7. 淋上高汤或水：根据个人口味，可以在面条上淋上适量的高汤或清水，使面条更加鲜美可口。
经过以上简单步骤，您就可以制作出一道美味可口的藤椒面。这道面食麻辣鲜香，适合喜欢川菜的朋友品尝。您可以根据自己的口味和需求，灵活调整各种调料的比例，创造出属于自己的藤椒面风味。
藤椒面的食材和调料
银丝面 适量
白瓜 半根
万字酱油，盐，味精，藤椒油，葱 适量
藤椒面的做法步骤
第1步.水烧开，下面
第2步.所有调料放碗里，搅拌一下就可以了
