鱼腌几分钟时间可以煎（已经腌好的鱼怎么煎）

要看什么鱼，也要看你要做什么样的口味，还有就是看你是做水煮鱼还是清蒸鱼，还有就是炸小全鱼，还有就是整条大的糖醋脆皮鱼，加上调料腌制一两个小时就可以了，做鱼片腌制十多分钟就可以了，鱼块要长一点，需要半小时到一小时都可以的，做全鱼最好是划些花到腌制一到两小时为好，这样让鱼充分的入味。这样煎出来的鱼会好吃些。

1.10分钟

2.1.鱼拿盐腌制10分钟，洗干净，晾干水分

2.姜片爆香，下咸鱼，小火慢煎。

3.时不时转动一下锅。

4.翻面。

5.两面煎成这样子，出锅，成品。

腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。