油焖尖椒肉馅的家常做法（油焖尖椒加肉馅最简单的做法）

首先，将瘦肉和肥肉一起切碎成肉馅备用。

接着，将辣椒去籽洗净切成粗丝备用。

热锅冷油，将肉馅煸炒至变色后盛出备用。

在锅中留少量油，放入葱姜蒜末煸炒香，加入肉馅、调料和适量鲜汤，煮至汁收干后加入切好的尖椒翻炒数分钟即可出锅。最后根据个人口味调整盐和鸡精的用量，上桌享用即可。这是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜肴。

首先，准备好尖椒、猪肉馅、姜蒜和调味料，将尖椒洗净切成小段备用。

用少许油热锅，放入姜蒜爆香后放入肉馅煸炒至变色。

接着加入尖椒段继续煸炒，加入料酒、酱油、盐等调味料翻炒均匀，最后倒入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。这道菜口感香辣鲜美，营养丰富，是一道很受欢迎的家常小菜。