随州泡泡青做法（随州泡泡青家常做法）

答：随州泡泡青可以清炒，也可以炒豆腐。也可以和白菜一起炒。当然也可以下火锅当烫菜。泡泡青是随州特有的菜种。特别是打了霜冻过的泡泡青特别好吃。

摘开洗干净菜叶子，锅里热油下菜翻炒，软塌了以后加盐，酱油，味精搅匀出锅。