酱油鱿鱼干正宗做法（咸鱿鱼干的正宗做法）

用料

干鱿鱼 1-2只

芥末 1勺

酱油 2-3勺

做法步骤

步骤 1

干鱿鱼泡冷水10分钟，注意要把中间鱼骨白色取出来，洗干净后用厨房纸擦干水分。

步骤 2

用剪刀剪成几小片，放入铺好锡箔纸和油纸的烤盘。

步骤 3

烤箱200度预热5分钟，放入中层烤10分钟，具体时间根据各自的烤箱调整时间。

步骤 4

烤到鱿鱼????微微卷曲，取出来放凉一会。

步骤 5

手撕或剪刀剪成小条，蘸芥末酱油吃即可。