高压锅炖10分钟相当于一般锅炖多长时间（高压锅炖30分钟相当于多少时间）

高压锅炖10分钟相当于一般锅炖50分钟左右，比方说高压锅炖排骨，大约需要20分钟左右，而普通锅需要一个小时左右，而且用高压锅炖排也不需要人看管，大大节省了人力，而且还可以利用这个时间去准备一些别的食材，使用起来方便又实用

高压锅炖10分钟，至少相当于普通锅炖四五十分钟。因为高压锅的压力大，可以将食物快速烹熟，而且比普通锅炖的食物更鲜香软烂，入口即化。

比如蒸粉蒸肉吧，高压锅只需要一刻钟左右，而普通锅则需要至少一个小时，既浪费时间，又浪费天然气，因此，在烹饪蒸炖系列食物时，建议还是使用高压锅比较好，时间短，能耗低。