不能吃。因为黄豆酱长毛了就是发生了霉变,已经坏了。任何食品从生产那天起,生产企业给出了一个安全使用期,在这个期限内食用不会发生什么问题,如果超出这个期限,再食用就不安全了。任何食品都是有保质期的,至于保质期多久,食品生产企业会在食用说明书上标记的很清楚。你家的黄豆酱长毛了,那说明早已经过了保质期,已经发生了霉变,再不要食用了,会发生意外的。
买的黄豆酱长毛了是不可以吃的?因为他已经腐败变质了。特别是黄豆制品。变质了。会产生一种黄曲霉素。对身体健康是非常不利的。黄豆酱是人们喜欢吃的。一种美味酱料。他的品种很多。能满足各类人群的口味需求。但是你一定要购买标有QS标志的合格产品。