柏子仁采收加工主要包括以下几个方面:
1. 采收:柏子仁采收的最佳时间是在秋季,一般在9月至10月之间。采摘时应选择果实完整、色泽鲜艳、果实表面无病虫害的柏子仁,避免采摘过熟或受损的果实。
2. 去壳:柏子仁的果壳较硬,需要进行去壳处理。一般采用机械去壳或手工去壳的方法。机械去壳效率高,但会对柏子仁造成一定的损伤,手工去壳则需要较多的人力和时间。
3. 晾晒:去壳后的柏子仁需要进行晾晒处理,以去除水分。一般在通风良好、阳光充足的地方晾晒,晾晒时间根据天气情况而定,一般需要晾晒3-5天。
4. 分级:晾晒后的柏子仁需要进行分级处理,将大小、形状、颜色相似的柏子仁分开,以便后续加工。
5. 包装:分级后的柏子仁需要进行包装,一般采用塑料袋或纸箱包装。包装时应注意密封性和防潮性,以保证柏子仁的质量。
以上是柏子仁采收加工的基本流程,具体操作方法还需要根据实际情况进行调整。
柏子仁的炮制工艺 拣净杂质,除去残留的外壳和种皮。
柏子霜:取拣净的柏子仁,碾碎,用吸油纸包裹,加热微炕,压榨去油,研细。