柏子怎样去壳（柏子仁种子去壳方法）

要去掉柏子的壳，首先将柏子放入开水中浸泡几分钟，这样可以使壳变软。

然后，用刀轻轻切开柏子的壳，注意不要切伤柏子的果肉。

接下来，用手指或小勺将壳从果肉上剥离，慢慢地将壳完全去除。如果壳较难剥离，可以再次用刀轻轻切开壳的一侧，然后用手指或小勺将壳剥离。

最后，将剥好壳的柏子用清水冲洗干净，即可食用或用于烹饪。记得要小心操作，以免伤到手指或损坏柏子的果肉。