豆腐乳怎么拌调料（拌豆腐乳的调料有哪些）

准备适量的盐、辣椒粉和花椒粉，混合均匀。夹取霉变完成的豆腐块，均匀的裹上混合好的调味料，放置在合适的容器中。

全部腌制完成装好后，倒入适量的白酒和少量的芝麻油，盖紧容器。一周后就可以食用！

豆腐乳拌调料的方法有很多种，下面是一种常见的做法：

材料：豆腐乳、蒜末、生抽、糖、香醋、香油、香菜末。

步骤：

1. 先将豆腐乳放入碗中，用勺子压成泥状。

2. 在豆腐乳泥中加入切好的蒜末。

3. 加入适量的生抽。

4. 加入一小勺糖。

5. 加入香醋，根据个人口味调整量。

6. 最后滴入几滴香油，搅拌均匀。

7. 出锅前撒上香菜末即可。

这是一种基本的豆腐乳拌调料的做法，你也可以根据自己的口味添加其他的调料，如辣椒粉、花椒油等。