三味茄子的做法步骤
1. 将辣椒切丁备好
2. 切好香菜和蒜蓉，再切好肉沫和茄子，油下锅，放入辣椒丁翻炒，再加入肉沫翻炒，再加入茄子翻炒，再加入调料
3. 盛起来摆盘，放入香菜和蒜蓉
4. 再用筷子和勺子搅拌均匀
5. 一筷子入口，有香菜蒜茄子肉沫和辣椒丁，口感很好
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