番茄薯仔汤窍门（广州番茄薯仔汤做法）

材料：

番茄600克

薯仔300克

猪排骨400克

姜3片

清水2升

盐适量

做法：

先将番茄洗净，切块备用。

薯仔（马铃薯）洗净，刮皮，切大块备用。

猪排骨先出水，洗净去血水后沥干，加入姜片，加入清水煲滚。

加入番茄和薯仔，煲滚后转中小火煲约45分钟。

最后加适量盐调味即可。

以上就是港版番茄薯仔猪骨汤的做法，希望对您有所帮助。

主要材料

猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。

作法

1、西红柿清洗，切件削皮。

2、薯仔削皮，清洗切块状。

3、圆葱去外套，清洗，切件。

4、猪排骨氽水低温河。

5、下油，学会放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料