超市买的腊肉是熟的还是生的（超市买的腊肉怎么感觉是合成的）

超市卖的腊肉一般都是生的，生的才会摆放很长时间的，卖熟食的柜面才会卖煮熟的腊肉的，看你在哪边买的，自己辨别哦。

一般是生的，买回来之后都要再加工。将腊肉用温清洗干净，放入锅中。加入没过腊肉的清水，大火煮开转小火，煮35分钟就可以了。