福建漳州碱仔粿做法(漳州碱仔粿的制作方法)

福建漳州碱仔粿做法(漳州碱仔粿的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-03 02:29:32

福建漳州碱仔粿做法

给一个最简单明了的做法,不用感谢!

盘中加入糯米粉和粘米粉两种米粉,两种等量,各一半,再加入糖和碱搅拌均匀,再加入水搅拌均匀,不要太稠也不要太稀。然后,放入锅中蒸40分钟,用筷子戳下看好了没,再取出放凉,再放入冰箱冷藏2小时,比较不会粘手,再取出切块。冰冰凉凉的很好吃,还可以撒些白砂糖。

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