火腿肉是腌制过的肉,是可以生吃的。
2.
生火腿之所以能直接生吃,那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格,完全可以达到能直接生吃的标准。
3.
但是西班牙火腿不完全是生吃的。西班牙火腿就是将生腿在低温下以海盐腌制。
4.
有些火腿需要数年的时间,所以并不能完全生吃。
火腿肉是腌制过的肉,是可以生吃的。
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生火腿之所以能直接生吃,那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格,完全可以达到能直接生吃的标准。
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但是西班牙火腿不完全是生吃的。西班牙火腿就是将生腿在低温下以海盐腌制。
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