大白菜和葫芦的做法（菜葫芦的十种家常做法）

主料：大白菜适量，西葫芦一个，黑木耳少许，猪肉适量，虾仁适量，葱，姜适量

步骤：

1、准备食材。

2、虾仁洗净，黑木耳切碎，葱姜切碎。

3、白菜，西葫芦，黑木耳拌匀再放猪肉，葱姜一起拌匀。

能一起炒。西葫芦能和白菜一起炒，做法如下：用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个，蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g.1.油热后，放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。

2.等到西葫芦炒软了放入西红柿，炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。