owyn巧克力蛋卷热量（真巧涂层巧克力蛋卷的热量是多少）

深受年轻朋友们喜爱的owyn巧克力蛋卷热量是每百克350大卡，owyn巧克力蛋卷是属于高热量食物，偶尔吃一次解解馋过过瘾即可。

答；owyn巧克力蛋卷热量〔350大卡〕

用料

蛋清 50克

糖粉 50克

低筋粉 40克

妙可蓝多黄油 50克

淡奶油 250克

砂糖 20克

妙可蓝多奶油芝士 37克

吉利丁 5克

牛奶巧克力 50克

做法步骤

步骤 1

蛋卷的制作： 将蛋清、糖粉和面粉拌匀，再加入液化黄油拌匀，冷藏一夜后挤到烤盘，直径4cm。 上火180°下火160°，烤8分钟，出炉趁热卷起。

步骤 2

冷却后两头蘸巧克力豆经熔化后的巧克力酱

步骤 3

芝士奶油的制作： 淡奶油加热到80°，加入吉利丁和奶油芝士，搅拌至奶油芝士熔化。

步骤 4

将奶油过筛，自然冷却后冷藏一夜打发，挤入蛋卷。