个人可以承包大学里的食堂窗口吗（大学食堂档口可以承包给个人吗）

个人可以承包大学里的食堂窗口。

河西学院食堂灶窗口为了提高窗口饭菜质量，加强窗口之间的竟争意识，增加各种品种味道，提供学生选择余地，学校将饭菜窗口独立承包经营，学校后勤处委派专人进行日常管理服务，这样管理方就可以根据教职员工和学生每月就餐额度评选出各个窗口实际就餐人数及饭菜质量，找出个别窗口存在的问题和原因，提出整改意见，做到有的放矢，加强和改进饭菜质量，接受学生监督。

个人可以承包大学食堂，目前，我国的绝大部分学校，包括大学，一般都采取食堂外包的服务形式。这样，学校可以减少一些工作量，将主要精力用在教学、科研领域。但是，承包食堂必须具有餐饮资质，必须严格按照食品卫生法进行操作、管理。并且接受学校的领导。