用料
梅子
12粒
红糖
100克
嫩姜
两斤
白醋
大瓶一瓶
做法
1/4 先将姜洗净，用刨刀薄薄的刨掉表面。
2/4 将醋煮热，把姜放进去煮。瓶中洗干净，自然风干，放入一些糖，放梅子，放姜~ 放入一些糖、梅子、姜，一层层的放。
3/4 最后将热的白醋淋进去。
4/4 待凉后，上面放一个塑胶袋，盖盖子。放冰箱冷藏几天，再食用。^^
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