猪脚和木鱼香菇一起煲汤（猪脚花生香菇可以放在一起炖吗）

　　香菇烧猪脚　　材料　　猪脚,干香菇,葱,姜,蒜子,盐,鸡精,蚝油,老抽,王守义十三香粉,料酒.　　做法　　

1.把猪脚洗净煮至七八分熟倒入冷水再刮洗一下,备用.(煮时加入几片姜和适量料酒去味)　　

2.煮猪脚时可以泡香菇,切好葱花,剥好蒜子备用.　　

3.锅里倒适量油烧热,倒入猪脚,香菇,蒜子,翻炒2分钟,放入盐,鸡精,蚝油,王守义十三香粉炒均,关火,再移至高压锅,倒入盖过猪脚的水,不要盖锅盖烧开,倒入适量的老抽用中火煮至猪脚上色,盖上锅盖,中小火焖几分钟,感觉水差不多干了就关火焖一会.　　

4.开盖,洒上葱花拌一下,好咯,可以吃了.　　小诀窍　　用高压锅焖久点肉就烂一点,但要注意水有没有干哦　　木鱼花豆腐　　菜谱简介 健康简单，随手可得，细细嫩嫩的豆腐和木鱼花一起入口竟有乐鱼生的鲜味。　　材料　　南豆腐1/2盒，木鱼花少许，香葱末2茶匙10g，姜末2茶匙10g，日式凉拌酱油1汤匙15ml　　做法　　1、将豆腐整块放入碗中；　　2、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油，即可。