白菜木耳的做法 干豆腐炒白菜木耳怎么做好（木耳炒白菜豆腐的做法大全）

1.木耳泡开

2.白菜一定要用手撕，又解气又入味

3.切葱姜蒜，干辣椒掰开就好

4.热锅冷油，油温上来丢个八角进去，然后葱姜蒜和干辣椒爆香，放入豆泡炒一小会，

5.放入撕好的白菜，翻炒。白菜半透明后沿锅边倒入酱油，继续翻炒，

6.放入木耳翻炒一分钟，依次加入盐，鸡精。出锅前，根据个人口味倒入醋，能吃酸的可以多倒点。然后，出锅装盘

干豆腐炒木耳白菜的做法：

1.、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡发后切小块，不要太小，烧一锅热水，分别下锅焯水。

2、锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味。

3、放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉。转小火，煮5到10分钟。

4、水基本干了之后，放入白菜和木耳，转中大火翻炒，加入少许盐和蒜末，出锅。

5、一盘营养丰富的家常菜，干豆腐炒黑木耳白菜，就这么简单的做好了。