柿子吃起来很涩怎么办（柿子怎么脱涩最简单的方法）

混果去涩法。也就是将柿子与其他水果混装在一个容器内，比如说塑料袋，常用的混装水果有梨、苹果、山楂等。一句话总结就是“柿子脱涩很简单，苹果或梨装袋间；急用放在热炕头，脱涩仅用一两天”。

如果想早点吃到脱涩变甜的柿子，就让其放在温度高一点的地方，如果不急，就让其自然脱涩，味道会好一些。

将选好的柿子装入塑料袋中，再放入几只苹果或香蕉，扎紧袋口后放在室内，过上4～5天左右就打开看看，捏起来比较软的柿子就已经脱涩成功了，需要及出取出来防止烂掉，比较硬的柿子则留在袋子里继续脱涩。塑料袋也可以用可以密封的其它容器来代替。