发面桃子的做法（桃子的吃法大全集）

主料：面粉250克 ，牛奶145克 ，酵母3克， 泡打粉3克

辅料：进口红色素适量， 进口绿色素适量

做法

1.中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团，醒发30分钟；

2.取一小块面团，加适量红绿色素揉匀备用；白面团平均分成6份；

3.反复揉至表面光滑，整形成桃子形状；

4.用刮板在桃子一侧印出一道深深的印子；

5.取一小块绿色面团，先揉成纺锤状；按扁，印上树叶的纹理。

6.把叶子翻面，再把桃子放在叶子上面；

7.把做好的生坯放到锅中，醒发30-40分钟；

8.大火至水开，转中小火15分钟，熄火后等5分钟再揭开锅盖取出寿桃；

9.取一新牙刷，蘸一点点红色素（尽量的少），把牙刷放在桃子上方，用筷子掸牙刷，让色素均匀的落在桃子上即可。