总体来说牛奶好,牛奶的营养比麦乳精好,但是麦乳精味道好,鲜牛奶含有丰富的蛋白质、无机盐、脂肪、微量元素等营养成分,麦乳精是以奶粉、炼乳、麦糠、可可粉为主要原料,添加蛋粉、奶油、柠檬酸、葡萄糖、维生素等成分制作而成的一种速溶含乳饮料。
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