海星要怎么晒干（风干海星的正确方法）

将新鲜的海星放在清水中洗净，用工具将内部挖空，然后清洗干净。将海星放在太阳下暴晒，数日后即可干燥。晒干后的海星可以保存在阴凉干燥的地方，如果需要长期保存，可以采用烘干等方法。另外，如果想让海星口感更好，可以在晒干前用山茶油、黄酒、姜片等调料腌制一段时间。

第一步：

首先把活海星清洗干净，然后去除海星里面的内脏器官。

第二步：

将海星沥干水分。

第三步：

在地上垫个报纸或者是干净的塑料布，把海星放在太阳下晒，要注意挑选一个通风温暖的地方，以免海星在晾晒过程中发霉。

第四步：

晒几天之后海星就晒干了，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下海星，让它受热曝晒更均匀。晒好的海星不仅有一定的药用价值，而且可以腌制后食用。