黑胡椒炒里脊条肉怎样做（黑胡椒里脊肉最正宗的做法）

主料 1种

里脊肉 500g

辅料 1种

油适量

调料 1种

黑胡椒适量

烹饪步骤 11步

步骤1

里脊肉切片

步骤2

用刀背把肉拍松

步骤3

洗净沥干水分

步骤4

洗净的里脊肉放盆里

步骤5

用黑胡椒粉腌好放冰箱

步骤6

锅里放油

步骤7

碗里打两个鸡蛋和生粉搅拌均匀

步骤8

把肉放鸡蛋液里，使肉挂上鸡蛋液

步骤9

放油锅里炸

步骤：10

炸得成型了盛在盆子里

步骤11

等全部炸好了再放油锅里炸熟

黑胡椒小炒里脊肉的做法步骤

第1步.

里脊肉片菜市场有卖现成的，芹菜切成小段，香菇切成块，青红椒切成大段，蒜子大段千万不要弄碎哦！这样材料就备齐了

第2步.

油下锅加热放入蒜子，不要炒德 太厉害，里脊肉下锅爆炒，可以放一点点酱油提色哦！肉片熟了之后其他的材料一起下锅翻炒，记住要大火!

第3步.

看这熟了就可以出锅了，，出锅前加入各种调味料，盐，鸡精等！

第4步.

最后一步，装盘，散上黑胡椒