其实在蒸蛋糕的时候,如果从锅内传出香喷喷的气味时,说明这个蛋糕就是半熟透了,我们需要做的就是接着在旁边认真地观看蒸锅里面外面的变化。基本上都是再蒸二十分钟以后,这一锅蛋糕就是熟透了的!但是火候不要变小。需要特别注意的是:一般情况下,我们需要在蒸锅里面放入较多的水,这样就不太会使锅蒸干,避免了意外的发生!如果大家怕热,就可以做好以上的步棸,一般情况下,都是可以成功的!
蒸蛋糕需要15分钟。蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃,主要成分是鸡蛋,面粉,白砂糖,牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄,口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长,需要15分钟才能蒸熟,