糖醋菜不仅酸甜可口,而且开胃又下饭,很多家常糖醋菜都是家里老少都爱的那一口儿,百吃不厌的经典菜系非糖醋菜莫属~
我知道的糖醋的素菜比较少,有:糖醋黄瓜、糖醋藕、 糖醋金针菇、 糖醋木耳、糖醋白菜、糖醋包菜、糖醋茄子、糖醋萝卜等
糖醋土豆,包菜,豆腐,藕片,茄子,素丸子,豆芽,蘑菇,素排骨,素排条,油条,菜花,素三样(茄子,土豆,胡萝卜),胡萝卜丝,虎皮辣椒,豆皮,樱桃萝卜,西兰花,扁豆,秋葵,蚕豆,油麦菜,素火腿,茼蒿,油菜,生菜,白菜,素肚,素烧鹅,素鸡等等。其实很多菜都可以做糖醋口的,一般小朋友更喜欢糖醋口味。