水果椒炒肉的做法

主料

五花250

辅料

水果椒200克   青蒜适量  盐适量  鸡精适量

做法 

1将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿

2准备好水果椒和青蒜洗干净，将水果椒和青蒜切段

3起油锅，下五花肉煸香并出油：

4炒好的五花肉盛起待用：

5将辣椒，青蒜入锅煸炒：

6等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀：

7加入盐、鸡精调味，就可以出锅了