虾肚子那条线要去除吗（虾肚子上的一条线要去除吗）

虾肚子那条线是虾的消化道，也称为虾肠。虾肠内可能会有残留的沙粒和粪便等不干净的物质。因此，为了避免食用虾肠内的不干净物质对人体健康造成影响，建议去除虾肚子中的黑线。虽然去除虾肚子中的黑线可能会对虾肉造成一定的损失，但是在保证食品安全的前提下，去除虾肚子中的黑线是值得的。