河南省地处祖国中部，气候适宜，四季分明.土地肥沃，是全国农业大省，其中河南的冬小麦的种植面积和产量最多，具全国首位，是中国的重要的商品粮种植基地，国家粮仓之一。除小麦之外，河南生产的方便面，火腿肠和速冰水饺全国最多。
河南省地大物博，是个农业大省，一年四季气侯分明，日照时间长雨水充沛特别益于农作物的生长丰收，而且河南省也是人口大省，劳动力资源充沛，对农作物的播种收割有优势尤其是小麦，一年两季年年丰收，对保障国家粮食安全作出了巨大贡献
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