乌冬面和麻辣香锅的搭配非常有趣,以下是一个简单的做法:
材料:
乌冬面200克
洋葱四分之一个
芹菜碎3根
包菜适量
麻辣香锅底料适量
酱油一勺
花生酱1勺
山林红肠6片40克
步骤:
先将乌冬面过热水焯一下,沥干备用。
锅里放适量的油,加热,放入洋葱和芹菜炒香。
加入包菜,继续翻炒。
加入麻辣香锅底料,炒匀。
加入乌冬面,翻炒均匀,让面充分吸收麻辣味道。
加入一勺酱油,炒匀。
最后,可以根据个人口味加入适量的花生酱或者山林红肠,翻炒均匀即可。
以上就是乌冬面和麻辣香锅一起做的简单做法,您可以根据个人口味进行调整。
麻辣香锅要出锅之前再加乌冬面。这样才不会糊锅