炸软麻花家常做法（软麻花怎么保持永久松软）

主料：

中筋粉500g

鸡蛋2个

牛奶200g

油50g

辅料：

糖40g

酵母3g

盐2g

做法：

1. 将面粉 鸡蛋 盐糖 酵母牛奶，放在一起。

2. 搅拌成面团。

3. 打搅2倍大。

4. 排气擀成长条。

5. 切条。

6. 戳成长条。

7. 扭在一起。

8. 完成。

9. 做好的麻花坯。

10. 锅中放入油，小火炸。

11. 两面金黄。

12. 捞出。

13. 装盘。