疙瘩汤怎么做孩子最爱吃（疙瘩汤怎么打出又细又小的疙瘩）

食材准备:山药60克、1/4西红柿、一个海虾30克、面粉 菠菜少许、温水适量。

做法:

1️、准备好的山药切片，上锅蒸熟备用

2️、蒸好的山药，倒入80克温水，放入料理杯中搅打成泥

3️、将准备好的面粉过筛后加入进山药泥中，搅拌至顺滑无颗粒，成酸奶状，可流动

4️、将锅中倒入宝宝油，把西红柿倒进去炒至变色，软烂

5️、锅中倒入150毫升温水，并加入事先准备好的菠菜碎及虾泥5️水开拿漏勺，将准备好的山药糊漏入锅中，水再次沸腾就可以出锅啦

关于儿童疙瘩汤的做法，如下：

西红柿1个、鸡蛋2个、面粉适量、香菜1颗、香葱1颗、鸡精1匙、盐适量、生抽1匙

1. 准备所需食材。

2. 西红柿切丁备用。

3. 葱切圈、香菜切小段备用。

4. 面粉中加少许水搅拌成小疙瘩备用。

5. 锅中加少许油烧热加入葱花爆香。

6. 加入西红柿丁翻炒。

7. 加适量清水烧开。

8. 加入拌好的面疙瘩，并用筷子迅速将其搅开。

9. 待疙瘩煮至断生后加入打散的鸡蛋、盐、鸡精、少许生抽和香菜即可。