水煮菠菜煮多久（开水煮菠菜的正确方法）

1、菠菜煮3-5分钟。

2、煮菠菜需要注意把控时间，一般来说菠菜开水煮3-5分钟就会熟，煮菠菜不宜时间太久，否则会导致菠菜里的营养物质流失。煮菠菜的时间也不能太短，时间太短不能去除菠菜涩嘴的苦味。菠菜清甜爽口，常用来烧汤、凉拌、爆炒，是家常菜中常见的蔬菜食物。

用料

菠菜 1小把

鸡蛋 1个

淀粉 3勺

盐 1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、菠菜择洗干净，盐水中浸泡5分钟。

3、淀粉翻入适量水解开。

4、鸡蛋打散。

5、锅内放适量水。

6、冒小泡还没开的时候，调入淀粉水，搅拌均匀。

7、菠菜捞出切碎，放进锅里。

8、不等锅开，用勺子舀蛋液，轻轻淋在菠菜上煮开。

9、出锅前淋上香油，即可。