馒头古代名叫“蛮头”
三国时,诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。
馒头古代称:蛮头:别称馍馍,中国传统美食之一,是用发酵的面蒸发的食品,馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人主要食物之一,馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征梦获时所发明,形状为人字头,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为肉禽馅,但中国人吃馒头的时代可以准时到战国时期