海蜇放时间长能吃吗（海蜇保存时间长了能吃吗）

如果是未脱盐的，正常情况下，海蜇头可以存放几年而不会变质;如果是脱盐的，在没有做好杀菌处理的情况下，3,4天就会开始变质腐败，并发出臭味。

最后还要看海蜇投的存放温度。在高于30℃的温度中存放超过一天，海蜇投的细胞结构就会遭倒破坏，失水性会加快，更容易变软，失去口感。而在低于25℃的温度下，海蜇头可以长时间保持正常的硬度口感。