蒜苔淹后几天能吃（腌的蒜苔吃多了有什么坏处）

腌蒜苔大概三天可以吃，腌制蒜苔大概需要两三天的时间，制作比较容易，但前期的蒜苔挑选需要精心的准备，才会在食用时，有较好的口感，腌蒜苔原料来源于蒜苔，蒜苔含有较多的碳水化合物、粗纤维、矿物质等营养元素，一般需要将鲜嫩的蒜苔放入较大的容器中，再调入较多的调味料，盖上保鲜膜，将其腌制2到3天。

腌蒜苔一周就可以食用，人们到了夏季打蒜苔的时候，会因吃不了而将蒜苔进行腌制起来，经过一周左右的腌制就可以食用了。