广东人在立秋这一天通常会吃一些清热解暑的食物,以应对接下来的炎热天气。以下是一些常见的广东立秋食物:
荔枝:荔枝是广东夏季的特产水果,口感甜美,富含维生素C和矿物质,有清热解暑的功效。
粥品:广东人喜欢在立秋这一天吃一些清淡的粥品,如绿豆粥、薏米粥、芡实粥等,这些粥品有清热解暑、益气健脾的作用。
凉拌菜:凉拌菜是广东夏季常见的食物,可以用各种蔬菜和海鲜制作,口感清爽,有助于消暑解渴。
火锅:虽然火锅是冬季的代表性食物,但在广东,有些人也会在立秋这一天吃火锅,以驱散身体里的湿气和寒气。
总之,在立秋这一天,广东人会选择一些清淡、清热解暑的食物来调养身体