最佳配方可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，以下几个食材是必不可少的：
1. 面粉：面粉是制作面条的主要原料，可以选择高筋面粉或者中筋面粉，以保证面条的口感和筋道。
2. 水：水的质量和比例对于面条的制作非常重要，通常面粉与水的比例为 2:1 左右。
3. 盐：盐可以增强面条的口感和风味，通常每 100 克面粉添加 1-2 克盐。
4. 鸡蛋：鸡蛋可以提高面条的营养价值，并使面条更加韧性。可以根据口味添加 1-2 个鸡蛋。
5. 油：加油可以防止面条粘连，增加面条的光泽和口感。
具体操作步骤如下：
1. 将面粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 盖上湿布，让面团醒发一段时间，大约 30 分钟至 1 小时。
3. 将面团切成小块，擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条。
4. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出过凉水，沥干水分。
5. 炒熟面条，可以加入自己喜欢的蔬菜、肉类和调料，翻炒均匀即可。
以上是制作熟面条的基本配方和步骤，您可以根据自己的口味和需求进行调整。
1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒气后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉，然后放入青椒，翻炒稍焖后加适量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。
4、把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。
5、蒸锅在笼篦上铺上笼布，把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖，隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
