衡东炸滑肉的正宗做法（湖南衡东滑肉的正宗做法）

1.

五花肉洗净切块

2.

沥干肉中的水分,放入鸡蛋和盐。

3.

倒入生粉

4.

锅里倒入大量菜油,烧开,用筷子一块一块的放入锅里。

5.

炸到金黄色捞出。

6.

沥干油装盆,好香啊,偷吃了两块,手艺还不错,放冰箱,什么时候想吃就拿出来煲汤