菠菜面怎么榨汁（菠菜汁和面怎样做更绿）

以下是制作菠菜面时榨取菠菜汁的步骤：

1. 准备新鲜菠菜，去除根部和烂叶，洗净。

2. 将洗净的菠菜切成小段。

3. 把菠菜段放入榨汁机或料理机中。

4. 如果菠菜比较干，可以适量加入一点水。

5. 启动榨汁机或料理机，将菠菜榨成细腻的菠菜汁。

6. 用滤网或纱布过滤掉菠菜汁中的残渣，得到纯净的菠菜汁，就可以用来和面制作菠菜面啦。

菠菜洗干净，先焯水，捞出，简单切几下，放入榨汁机里，打碎即可。