三角油豆腐烧肉的最佳做法（三角油豆腐的最佳做法）

材料

红烧肉，油豆泡，胡萝卜，老抽，生抽，八角，蒜头，姜片

做法

1、红烧肉飞水后，用油、冰塘炒金黄。

2、加酒、老抽、生抽、八角、蒜头、姜片、水煮30分钟。

3、放油豆泡再煮15分钟，放胡萝卜片煮软就好了

用料

三角油豆腐 8块（油炸好的）

盐 适量

蚝油 1勺

料酒 2勺

糖 适量

猪肉 100克

大葱 1根

大蒜 4瓣

做法步骤

步骤 1

把食材准备好，三角豆泡、大蒜、葱、大辣椒，以及猪肉

步骤 2

把豆泡切好、大蒜成泥、辣椒、葱、都切好，另外我还加了蒜苗头，最后把肉腌制好（如何腌制看其他菜谱）

步骤 3

这就开始炒菜啦！先把猪肉煎熟起锅备用。后面把辣椒、蒜泥和大蒜头一起炒，2分钟后加水

步骤 4

接着加豆泡和肉一起入锅，加白糖，料酒，老抽，鸡精，耗油翻炒，入味后起锅